Tal como acontece com o resto do nosso organismo, para conseguir uma pele bonita e com um aspeto saudável, não basta cuidá-la “por fora”.
Uma alimentação desequilibrada, com carências de determinados nutrientes ou com hidratação insuficiente, terá efeitos na nossa pele que nem todos os cremes do mundo conseguirão melhorar. A boa notícia é que, para exibir uma pele bonita, só temos de seguir uma alimentação variada e cheia de deliciosas frutas, legumes e muitos alimentos saborosos que, além de nos ajudarem a ter melhor aspeto, farão com que nos sintamos saudáveis e cheias de energia.
Toma nota de alguns dos nutrientes de que a tua pele precisa e onde os vais encontrar.
Vitaminas do complexo B.
Estas vitaminas estão intimamente ligadas à saúde da pele e do cabelo, à sua renovação e juventude. São a vitamina B2, ou riboflavina, essencial para a boa saúde dos tecidos; a B3, ou niacina, que intervém no bom estado da pele e do cabelo; a B5, ou ácido pantoténico, com efeito anti-idade; a B8, ou biotina, a “vitamina da beleza” que cuida da pele e do cabelo. Vais encontrar essas vitaminas em alimentos como o leite e derivados lácteos, os vegetais de folha verde (espinafres, couve kale, rúcula), as leguminosas ou os frutos secos.
O betacaroteno,
precursor da vitamina A, está ligado à renovação da pele, mas também à sua proteção contra os efeitos da exposição ao sol (daí que os bronzeadores de antigamente anunciassem o seu conteúdo em cenoura, um dos alimentos com maior presença deste nutriente). Podemos guiar-nos pela vista para encontrar esta vitamina, uma vez que está no pigmento vegetal carotenoide, que dá cor laranja ou avermelhada às frutas e aos legumes: vamos encontrá-la nas referidas cenouras, abóboras, pêssegos ou cerejas.
Vitamina C.
É um poderoso antioxidante, ou seja, previne os danos causados pelos radicais livres, substâncias “residuais” no nosso corpo que podem causar danos em moléculas e membranas e, por isso, evita o envelhecimento celular. Também ajuda a formar colagénio, importante para o bom funcionamento da pele e de outros tecidos. Está presente nos citrinos (claro!), mas também em legumes como os pimentos, os tomates ou a couve.
Vitamina E.
É responsável por nutrir a nossa pele e protegê-la dos efeitos dos raios UVB do sol, mas também pode ajudar as pessoas que querem tratar o acne ou melhorar o aspeto de cicatrizes e imperfeições. Uma das fontes mais ricas desta vitamina são os frutos secos, como as avelãs ou as amêndoas.
Selénio.
Juntamente com a vitamina E, ambos exercem uma poderosa ação antioxidante e anti-idade em todo o organismo e, claro, também na pele. Encontramos este mineral nas carnes vermelhas, no peixe e marisco, bem como nos cereais integrais.
Polifenóis.
Há poucos anos, estes antioxidantes passaram a estar entre os favoritos da medicina anti-idade. E não é para menos, já que estes compostos são benéficos na prevenção de doenças cardiovasculares e do envelhecimento precoce. Vamos encontrá-los no chá verde, no cacau ou no azeite.
Ácidos gordos essenciais, ómega 3, 6 e 9.
Tal como os anteriores, têm efeitos na nossa saúde cardiovascular, previnem a inflamação e protegem os tecidos musculares. Também têm um efeito fotoprotetor e hidratante na pele (e, em geral, nas membranas celulares). Vamos encontrá-los no peixe gordo, nas nozes, no azeite, no abacate ou nas nozes.
Por isso, se hoje à noite, ao jantar, preparares uma deliciosa salada de kale, com tomate, cenouras e abacate, regada com um bom azeite e umas sardinhas grelhadas, e terminares com um pedacinho de chocolate negro com alto teor de cacau e umas avelãs… Além de teres um menu delicioso, estarás a nutrir o teu corpo e a cuidar da tua pele.
